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中国茶の身近な相談者
中国茶アドバイザーは、
数多くの種類がある中国茶の中から、TPOに合わせて適したお茶を選び、
それを美味しくいれるためのアドバイスを行う知識と技術
を認定する、普及者資格です。
中国茶に馴染みのない方に、お茶の選び方や美味しいいれ方をアドバイスできる技能を、段階毎に認定しています。
この資格は2001年より認定を開始しており、中国茶専門店や中国茶を提供するレストランのスタッフの方などが多数取得されています。
入門資格である4級や初級資格である3級は、体系的に中国茶を学べることから、消費者の方も数多く取得されています。
各級の説明
中国茶アドバイザーは、水準に応じて4段階の級を設定しています。
| 難易度 | 級 | 認定水準 | 受講者のイメージ |
<参考> |
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アドバイザー 1級 |
中国茶の茶葉に関する確かな知識を有し、分かりやすく説明・コメントができる。魅力的な雰囲気作りができ、美しい所作でお茶を美味しくいれることができる。 | ・中国茶を提供する店舗のマネージャークラス | |
| アドバイザー 2級 |
中国茶の種類・製法および品質鑑定の基礎を理解している。茶芸の基本動作を押さえ、お茶を適切にいれることができる。 | ・中国茶を提供する店舗の主任クラス ・将来的にプロフェッショナルを目指される方 ・より深く中国茶を学びたい消費者の方 |
中国の 初級茶芸員相当 |
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| アドバイザー 3級 |
中国茶の種類について一通り理解し、適切な茶器を選択して、お茶を適切にいれることができる。 | ・中国茶を提供する店舗のスタッフ ・中国茶の初学者 |
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| アドバイザー 4級 |
日本で広く流通している主要な中国茶を選び、適切にいれることができる。 | ・初めて中国茶を学ばれる方 |
なお、中国茶アドバイザー1級は中国茶の販売・提供のプロフェッショナルを志向した資格です。
中国茶の指導者を目指される方は、アドバイザー2級程度を取得の上、指導者資格である中国茶コーディネーターを目標にされることをお薦めします。
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中国茶アドバイザー |
中国茶アドバイザー4級 |
